春と冬が一緒にそこに座り込んでいるような・・そんな今年の4月ですが、涌池の両親の家ではいつも通り、春の訪れと共に開始する薪の準備が始まりました。
木の切り出しに汗を流した月曜と火曜の後の寒波で、山はまた雪化粧となりました。
安定した春が待ち遠しくてたまらない、予想外の寒さです。
カフェの今週のスウィーツは、シフォンとアイスクリーム。
ランチは、明日は豚の紅茶煮（バルサミコソース）、土日はカレーをご用意する予定です。
カフェがオープンしてから２ヶ月。
メニューもいろいろと考えが浮かんできているようです。
どうぞお楽しみに！
